Granite Speech：转录、翻译和说话人任务要分开选

IBM 的 21 日文章介绍 5.0 2B、470M Turbo CTC 与更新的 4.1 2B Plus。它们分别侧重转录翻译、快速转录和多人录音；中文翻译输出不能等同中文语音识别。